Menu

Scopri il nostro menu

Dalla carne al pesce. Il vero sapore del gusto
ANTIPASTI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI
Culatello cotto
Culatello cotto
leggermente affumicato con bruschetta di pane crema di melanzane pomodorini basilico e burrata sfilata
€ 9,00
Angus affumicato
Angus affumicato
con tortino di melanzane alla parmigiana
€ 12,00
Uovo Pocheè
Uovo Pocheè
con crema di asparagi e tartufo neto di Norcia
€ 13,00
Tartar di manzo al coltello
Tartar di manzo al coltello
con crostini di pane alla senape e patè di pomodorini piccanti
€ 14,00
Tartar di tonno e mango
Tartar di tonno e mango
in OSMOSI di menta su cestino di pasta fillo e yugurt al wasabi
€ 15,00
Salmone marinato
Salmone marinato
agli agrumi arancio e limone ,verdure mostardate salsa yogurt
€ 15,00
Piovra alla piastra
Piovra alla piastra
con purè di patate al limone e pomodorini confit
€ 15,00
Burrata affumicata
Burrata affumicata
su marmellata di pomodorini verdi, Alici di Cetara e caponatina di verdure
€ 12,00
Prosciutto crudo di Montagnana
Prosciutto crudo di Montagnana
con pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala e basilico
€ 12,00
Capesante
Capesante
avvolte nella pancetta con cips di riso e crema di topinambour tartufata
€ 15,00
Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca fritti
ripieni di branzino con salsa yogurt alla menta e mandorle
€ 14,00
Tartar di mazzancolle
Tartar di mazzancolle
con cannolo di parmiggiano e burrata agli agrumi
€ 15,00
Gnocchi di patata bianchi
Gnocchi di patata bianchi
con burro, semi di papavero e ricotta affumicata
€ 10,00
Bigoli
Bigoli
al ragù d’anitra
€ 10,00
Pappardelle di farro
Pappardelle di farro
con dodolata di cervo e porcini
€ 14,00
Cappellacci ripieni
Cappellacci ripieni
di rosole e ricotta , pomodorini confit , burro al basilico
€ 14,00
Maltagliati di pasta integrale
Maltagliati di pasta integrale
con bruscandoli ,pancetta croccante, pomodorini e ricotta affumicata
€ 14,00
Lasagnetta croccante
Lasagnetta croccante
alla bolognese con funghi chiodini e fili di Angus
€ 12,00
Maccheroncini
Maccheroncini
con capesante e asparagi bianchi
€ 16,00
Risotto di Stagione
Risotto di Stagione
2 persone (prezzo a persona)
€ 15,00
Tagliolini alla liquirizia
Tagliolini alla liquirizia
con scampi sgusciati, pomodorini e burrata
€ 16,00
Tortelloni ripieni
Tortelloni ripieni
di branzino con pomodorini e pesto di pistacchi
€ 16,00
Gnocchi di patate viola
Gnocchi di patate viola
(patata francese Vitelotte) con pesto di rucola e crostacei
€ 16,00
Linguine di Gragnano
Linguine di Gragnano
con pesto di agrumi, code di gambero, mandorle e pomodorini
€ 16,00
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce
con crostini di pane, scorfano, coda di rospo, gamberoni, capesante, triglia, seppie, cozze e vongole
€ 25,00
Tartar di mazzancolle
Tartar di mazzancolle
con cannolo di parmiggiano e burrata agli agrumi
€ 15,00
Pollo marinato e fritto
Pollo marinato e fritto
con patatine fritte e salsa tartara
€ 14,00
Coniglio porchettato
Coniglio porchettato
con tartufo nero di Norcia e polenta
€ 18,00
Tagliata di sorana
Tagliata di sorana
al rosmarino
€ 18,00
Tagliata di Sorana
Tagliata di Sorana
con tartufo nero di Norcia
€ 25,00
Tagliata di Faraona
Tagliata di Faraona
con caponatina di verdure
€ 18,00
Stinco di maialino da latte al forno
Stinco di maialino da latte al forno
(zona Toscana) con tortino di broccoli e asiago
€ 18,00
Costicine di Agnello
Costicine di Agnello
alla brace con polenta e marmellata di cipolle rosse di tropea
€ 18,00
Costata di manzetta
Costata di manzetta
€ 5,50/etto
Tagliata di tonno
Tagliata di tonno
al sesamo su cestino di finocchio, con emulsione all’arancio e liquirizia
€ 22,00
Trancio di Ombrina al forno
Trancio di Ombrina al forno
con pomodorini, olive taggiasche e basilico
€ 22,00
Tempura mista di pesce
Tempura mista di pesce
(anelli code di gambero merluzzo calamari) verdure miste con salsa agropiccante
€ 19,00
Seppie rosse in umido
Seppie rosse in umido
con piselli
€ 18,00
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla vicentina
con polenta
€ 16,00
Composizione di formaggi stagionati
Composizione di formaggi stagionati
e semi stagionati con miele e marmellata di cipolle
€ 18,00
Contorni di stagione
Contorni di stagione
€ 5,00
Tartar di mazzancolle
Tartar di mazzancolle
con cannolo di parmiggiano e burrata agli agrumi
€ 15,00
Dal lunedì al venerdì

Menu pranzo

A prezzo fisso

APERTO LUNEDì
E DAL MERCOLEDì ALLA DOMENICA
12 : 00
14 : 30
19 : 00
22 : 30
CHIUSO MARTEDì
CONTATTI

Prenota il tuo tavolo

E-mail

info@osteriaalfilo.com

Telefono
+ 39 049 8601562
Dove siamo
Via Appia Monterosso, 94
35031 Abano Terme (PD)

Table Reservation