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Dalla carne al pesce. Il vero sapore del gusto
ANTIPASTI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI
Torre di melanzane
Torre di melanzane
melanzana alla griglia, pomodoro ramato, mozzarella di bufala e olio al basilico (2,3)
€ 10,00
Fiore di zucca in tempura
Fiore di zucca in tempura
ripieno di branzino con maionese al lemongrass e mandorle. (5,9,14)
€ 14,00
Tartare di manzo
Tartare di manzo
con crostino alla senape, germogli e crema piccante di pomodorini secchi. (9,11)
€ 14,00
Prosciutto crudo di montagnana
Prosciutto crudo di montagnana
con caprese di bufala, pomodorini e basilico. (3)
€ 12,00
Culatello leggermente affumicato
Culatello leggermente affumicato
con bruschetta di pane e crema di melanzana, origano, pomodorino ciliegino, burrata e olio al basilico (3,9,13)
€ 10,00
Il nostro vitello tonnato
Il nostro vitello tonnato
(5,11,12,14)
€ 13,00
Tartare di tonno
Tartare di tonno
con cips di pasta fillo, mango in osmosi di menta e yogurt al wasabi. (3,5,9)
€ 15,00
Carpaccio di salmone selvatico
Carpaccio di salmone selvatico
agrumato con zeste di agrumi semicandite, pomodorini secchi e senape. (5,11,14)
€ 14,00
Tartare di scampo
Tartare di scampo
con cips di parmigiano, crema di burrata agli agrumi, menta e mela verde (3,8)
€ 15,00
Piovra alla piastra
Piovra alla piastra
con porro grigliato, pomodorino confit e olio al prezzemolo (4)
€ 15,00
Risotto di stagione
Risotto di stagione
minimo 2 persone (prezzo a persona). (3,12)
€ 14,00
Orecchiette
Orecchiette
con pesto leggero al basilico, pomodorini e burrata (2,3,9)
€ 11,00
Cappellacci ripieni
Cappellacci ripieni
ripieno di ricotta, zucchina, burro al timo e crema di pomodorini canditi (3,914)
€ 15,00
Pappardelle di pasta integrale
Pappardelle di pasta integrale
con cervo e porcini (3,9,12,14)
€ 15,00
Bigoli
Bigoli
con ragù d'anatra (3,9,12,14)
€ 12,00
Maltagliati
Maltagliati
con porcini, pomodorini, pancetta croccante e ricotta affumicata
€ 15,00
Tagliolini alla liquirizia
Tagliolini alla liquirizia
con scampi, pesto leggero al basilico, pomodorini, pernot e burrata (3,8,9,12,14)
€ 15,00
Bucatino
Bucatino
cacio, pepe e scampi (3,8,9,12)
€ 16,00
Linguine con bisque
Linguine con bisque
di scampi e ricci di mare (3,4,8,9,12)
€ 15,00
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce
con coda di rospo, vongole, cozze, seppie, capasanta, gamberi e basilico (3,9,12,14)
€ 20,00
Gnocco di patate viola
Gnocco di patate viola
con scampi, gamberi, capesante, pomodorino confit e olio alla rucola (3,4,5,8,9,12,14)
€ 16,00
Costicine di agnello alla griglia
Costicine di agnello alla griglia
con polenta e marmellata di cipolla rossa (13)
€ 18,00
Pollo fritto
Pollo fritto
patatine fritte e salsa tartara (3,5,8,9,14)
€ 14,00
Tagliata di sorana
Tagliata di sorana
al rosmarino (con aggiunta di tartufo + € 7,00)
€ 18,00
Costata di manzo
Costata di manzo
€ 5,00/h
Trancio di cernia
Trancio di cernia
con emulsione di lime e menta e patate saltate (5)
€ 19,00
Tempura
Tempura
con salsa agrodolce (4,5,8,9,13)
€ 18,00
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla vicentina
con polenta alla griglia (3,5,9)
€ 16,00
Tataki di tonno
Tataki di tonno
e giardiniera di verdure (5,12,13)
€ 18,00
Faraona alla griglia
Faraona alla griglia
con verdurine in agrodolce (13)
€ 15,00
Seppie in umido
Seppie in umido
e piselli (4)
€ 18,00
Contorni di stagione
Contorni di stagione
€ 5,00
Allergeni

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1. Arachidi e derivati

2. Frutta e guscio

3. Latte e derivati

4. Molluschi

5. Pesce

6. Sesamo

7. Soia

8. Crostacei

9. Glutine

10. Lupini

11. Senape

12. Sedano

13. Anidride solforosa e solfiti

14. Uova e derivati

Dal lunedì al venerdì

Menu pranzo

A prezzo fisso

APERTO LUNEDì
E DAL MERCOLEDì ALLA DOMENICA
12 : 00
14 : 30
19 : 00
22 : 30
CHIUSO MARTEDì
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